2010年06月03日
★自家製バジルパスタ★
自家製バジルの収穫
でっかい～～
なんという育ちの良さ
収穫の間にお湯を沸かしパスタを茹でます
フライパンに１００円アンチョビを油を先に入れてにんにくを炒めます
いい香りがしてきたら、新玉ねぎとアンチョビを入れてバジルをたっぷり手でちぎって～
入れます。あとは、パスタを入れて塩、胡椒、オリーブオイルで絡めます
アンチョビの塩加減ではじめは塩は少なめに入れるのがいいですよ～
バジルはたっぷり入れても炒めると少なくなっちゃいます・・・
多めがいいかもです
Posted by Mary Roseメアリーローズ at 20:24│Comments(0)
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